Ontdek de Fietsnetwerk App!
Kaasboerderij Captein maakt kaas op de ambachtelijke manier en daar zijn ze trots op! Dit is wel veel bewerkelijker, maar komt de smaak ten goede. Hier wordt alles bepaald door menselijk handelen, niets wordt door een computer gestuurd. De kaas krijgt zijn uiteindelijke vorm zelfs nog in houten vaten en wordt daar, vanuit de kaastobbe, met linnen doeken in getild. Omdat deze vaten de kersverse kaas langer warm houden, zorgen ze voor een unieke smaakvorming. Ontdek ’t zelf!
Magdalène’s boerenkaaswinkel: In de winkel kan je voornamelijk de eigen kaas kopen. Daarnaast verkopen ze ook nog een aantal soorten magere-, geiten- en schapenkaas van collega kaasboeren.
Kaasboerderij Captein
Weipoortseweg 29b
2381 NC
Zoeterwoude
Contactgegevens
T: 071 580 32 45
E: info@ontdekzoeterwoude.nl
W: https://www.ontdekzoeterwoude.nl/locaties/kaasboerderij-captein/
| Openingstijden | |
|---|---|
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | Gesloten |
| Woensdag | 11:00 - 18:00 |
| Donderdag | 11:00 - 18:00 |
| Vrijdag | 11:00 - 18:00 |
| Zaterdag | 11:00 - 17:00 |
| Zondag | Gesloten |
Sinds september 2013 hebben ze een automatische melktap (de eerste in Zoeterwoude en omstreken) voor het zelf tappen van rauwe melk. De melktap bevindt zich direct naast de kaaswinkel. Door middel van deze automaat kan je zes dagen in de week van 7.00 uur ‘s morgens tot 19.00 uur ’s avonds zelf kersverse melk tappen.
