Harderwijk, Ermelo, Hierden

Welkom op de Veluwe, een van de meest populaire vakantiegebieden in Nederland. Fiets door het uitgestrekte buitengebied van Harderwijk, Ermelo en Hierden en maak kennis met de vele streekproducten. Deze producten worden veelal verkocht bij gezellige boerderij- en streekwinkels.

Het gebied maakt tegenwoordig gebruik van een erkend keurmerk dat speciaal ontwikkeld is voor authentieke Veluwse streekproducten. Dit keurmerk garandeert de herkomst van de grondstoffen. Deze komen ook echt van de Veluwe.

Een van de belangrijkste aspecten van streekproducten is kwaliteit en duurzaamheid. Het zijn over het algemeen producten die kleinschalig worden geproduceerd met de beste ingrediënten. De smaak van streekproducten is niet te vergelijken met die van welk ander product ook.
De producenten van streekproducten leveren een belangrijke bijdrage aan de kwaliteit van het landschap. Omdat de producten lokaal geproduceerd en verkocht worden, de zogenaamde ‘korte ketens’, hoeven ze niet over lange afstanden vervoerd te worden. Dit scheelt brandstofgebruik en daarmee CO2 uitstoot, lekker duurzaam dus.

Wat de Veluwse streekproducten zo bijzonder maakt, is de verbondenheid met het land en de mensen die ze maken. Lokale boeren en kleine producenten zetten zich in om mooie producten te leveren die de smaak en de afkomst van de regio weergeven. Of het nu gaat om kaas, zuivel, honing, wijn of bier, de trots en het lokale karakter maken deze producten stuk voor stuk uniek.

Juist deze Veluwse Streekproducten vormen een unieke basis voor een smaakvolle ontdekkingstocht door dit bijzondere gebied. Met haar uitgestrekte bossen, glooiende heidevelden en sfeervolle dorpen biedt de Veluwe een mooi assortiment aan natuurlijke ingrediënten. Het grote aanbod aan regionale producten maakt dit stukje Veluwe een plek voor echte fijnproevers.

Wat te denken van ambachtelijke kazen, gemaakt van melk van lokale koeien die grazen in mooie groene weilanden? Of een goed stuk Veluws wild, zoals hert of wildzwijn, afkomstig uit de uitgestrekte, eeuwenoude bossen. En dit is nog maar een kleine greep uit het enorme aanbod. Want er is nog veel meer. Ook voor een lokaal gebrouwen biertje of een biologisch verbouwde wijn kun je op de Veluwe goed terecht.

En last but nog least; streekproducten spelen een belangrijke rol bij het behoud van de biodiversiteit van het gebied. Doordat consumenten tegenwoordig veel vaker kiezen voor producten die lokaal geproduceerd worden, ondersteunen ze niet alleen de lokale economie maar ook het behoud van de uitgestrekte landschappen, de gewassen en de vele diersoorten die dit stukje Nederland zo uniek maken.

Dus bind je fietstassen op je fiets en trap hem aan! Je zult niet teleurgesteld worden.


Deze premium fietsroute is samengesteld door onze redacteur: Inge van Assen