Rock City Brewery - Amersfoort

Drink je graag een biertje tijdens het eten? In de Rock City Brewery beleef je het op een geheel nieuwe wijze! Wanneer je hier komt eten, heb je vrij zicht op de brouwketels. Links zit de open keuken, rechts zie je een wand waar je 20 craft beers en soda kan tappen.

In de brouwerij wordt ambachtelijk bier gebrouwen, waar voor elk biertype het beste water wordt gemaakt. Eerst gaat het water door een speciale filtering, daarna wordt het mineraal voor mineraal toegevoegd om het de beste eigenschappen per bier te geven. De brouwerij staat bekend om smaakvolle, fruitige en hoppige bieren. Maar de brouwers zijn niet bang om een twist aan het eindresultaat te geven. Neem bijvoorbeeld de combinatie van donker Belgisch bier met een vleugje bourbon, of speciaalbieren met tonen van chocolade, koffie en mokka.

Al deze verschillende smaken maken het bier uitermate geschikt voor een optimale smaakbeleving tijdens de gerechten die in de Brewpub worden geserveerd. Kom eens langs en laat je verrassen!