In deze kleinschalige, ambachtelijke kaasboerderij in Dalmsholte wordt al decennia lang boerenkaas van eigen melk gemaakt. Een echt familiebedrijf, met hart voor het vak, en inmiddels een geliefde kaasmakerij met boerderijwinkel in de regio.
Tijdens een bezoek kun je de kaas proeven, maar ook zien hoe de kas ontstaat. Er zijn demonstraties van het kaasmaakproces en regelmatig worden er rondleidingen gegeven. Van de rijping tot het vakmanschap, alle facetten komen voorbij.
In de boerderijwinkel van Heileuver zie je verschillende soorten kazen. Zo kun je kiezen uit verrassende smaken zoals kruiden, fenegriek, asperge-lenteui of mosterd. Daarnaast kun je hier terecht voor streekproducten van collegaboeren.
Kaasboerderij Heileuver
Dalmsholterdijk 17
8146 PE
Dalmsholte
Contactgegevens
T: +31 529-458232
W: http://www.heileuver.nl/
| Openingstijden | |
|---|---|
| Maandag | 09:00 - 17:00 |
| Dinsdag | Gesloten |
| Woensdag | 09:00 - 17:00 |
| Donderdag | 09:00 - 17:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 17:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 17:00 |
| Zondag | Gesloten |