DeDAKKAS - Haarlem

Hipper dan dit wordt het niet. Duurzamer ook niet trouwens. Deze overweldigend mooie locatie in het centrum van Haarlem. Boven op het dak van parkeergarage De Kamp, bereikbaar via het trappenhuis aan de zijde van de De Witstraat, vind je een grote kas met een fantastisch uitzicht over de historische stad en aan de horizon de contouren van de duinen.

Dit mooie afstapmoment van je fietsroute wil je niet missen. Geniet hier van de heerlijkste gerechten van ingrediënten uit de streek. De gebruikte groenten worden zelf verbouwd op de boerderij van Lolita. De eieren komen van de eigen kippen en de bijen uit eigen kast produceren zo'n dertig kilo honing per jaar.

Maar je geniet hier niet alleen van de heerlijkste gerechten en verfrissende dranken, je geniet hier ook van kunst. In de kas hangen foto's van Haarlemse fotografen, gevestigd of minder gevestigd. En op de liftschacht van de parkeergarage prijkt een levensgrote muurschildering "MonaGaga" Portrait of a Girl in Blue and Pink, van Miel Krutzmann en Telmo Pieper.

Als je even tijd hebt lees je op de website van DeDAKKAS nog veel meer over de kunstwerken, de duurzame projecten en het ontstaan van dit bijzondere concept.