Biologische boerderij Korenblik - Warnsveld

De biologische boerderij Korenblik grenst aan het landgoed van Kasteel Hackfort in Vorderen. Tussen de landerijen vind je de akkers waar tuinder Wim Schoemaker zijn gewassen verbouwd. Afhankelijk van het seizoen wordt er een grote variatie groenten en fruit gekweekt. Van aardappelen, broccoli, witlof, tomaten en paprika's, tot de zomerspecialiteit van Korenblik: aardbeien en frambozen. In de boerderijwinkel kun je deze verse producten kopen. Het winkelassortiment wordt aangevuld met graanproducten, biologische zuivel, eieren, vlees, olijfoliën, sappen en wijnen van andere lokale boerderijen.

Naast groenten en fruit, worden er op de boerderij ook koeien en twee Bonte Bentheimer-varkens gehouden. Alle werkzaamheden worden uitgevoerd met de kringloop van de natuur in gedachten. Zo wordt de potstalmest die de koeien in de winter produceren weer gebruikt op het land als bemesting, wat weer vogels en insecten aantrekt. Daardoor ontstaat er een divers bodemleven en blijft alles in evenwicht.

Foto's: © Boerderij Korenblik