Slagerij De Buurderij - Noordlaren
Midden tussen de weilanden van het Zuidlaardermeergebied ligt Slagerij De Buurderij. Het is een echte boeren slagerij waar je zo het erf op fietst. Hier groeien de runderen van het ras Limousin op, gewoon bij de boerderij zelf. Alles draait er om rust, ruimte en goed vlees van dieren die een goed leven hebben gehad. Ook het varkensvlees, lamsvlees en kip komt uit de buurt.
Binnen proef je de sfeer van vakmanschap. De slager maakt zijn eigen worsten en andere vleeswaren, volgens traditionele recepten. Ossenworst, droge worst en pekelvlees zijn hier echt op ambachtelijke wijze gemaakt. In het wildseizoen kun je er ook terecht voor ree, hert of wild zwijn (op bestelling).
Kortom, een slagerij waar je weet waar je eten vandaan komt.
Slagerij De Buurderij
Vogelzangsteeg 15a
9479 TE
Noordlaren
Contactgegevens
T: +31 50-4063812
E: info@slagerijdebuurderij.nl
W: https://www.slagerijdebuurderij.nl/
| Openingstijden | |
|---|---|
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | 09:00 - 17:00 |
| Woensdag | 09:00 - 17:00 |
| Donderdag | 09:00 - 17:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 17:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 15:00 |
| Zondag | Gesloten |
