Melktap Biologische Boerderij Doortjeshoeve - Lage Mierde

Biologische melkveehouderij Doortjeshoeve is een familiebedrijf dat al bestaat sinds 1927. Het bedrijf wordt al meerdere generaties doorgegeven binnen de familie Linschoten. In 1998 namen Frank en Yvonne het over. Zij maakten grote keuzes voor de toekomst. Zo stopten zij in 2007 met de varkenshouderij, zodat ze zich helemaal konden richten op melkvee. Daarna zijn ze overgestapt op biologische landbouw. Tegenwoordig werkt ook hun zoon Corné mee op de boerderij.

Op de Doortjeshoeve werken ze met ongeveer zeventig koeien. De koeien lopen veel buiten en krijgen voer dat grotendeels van eigen land komt. Het bedrijf probeert zo veel mogelijk samen te werken met de natuur. Daarom zorgen ze ook voor meer bloemen, insecten en een gezonde bodem. Zo combineren ze landbouw met zorg voor het milieu en dieren.

Op de boerderij kun je producten direct kopen. Er is een melktap waar je zelf verse, rauwe melk kunt tappen. Deze is elke dag open van 08:00 tot 19:30 uur. Ook is er een automaat met onder andere eieren en andere producten.

Daarnaast verkopen ze vlees van hun eigen runderen. Daarvoor kun je elke woensdag van 16.00-19.00 uur en zaterdag van 10.00-13.00 uur terecht.