Kasteel Coevorden dateert uit de 11e eeuw en heeft een rijke geschiedenis. De naam Coevorden verwijst naar de doorwaadbare plaats (voorde) waar sinds oudsher vee (koeien) werd overgedreven. In 1046 liet de bisschop van Utrecht hier een kunstmatige heuvel, een motte, aanleggen als verdedigingswerk om de handelsroute van Duitsland naar Groningen en Friesland te bewaken. De tolheffing op deze doorgang door de moerassen van Coevorden leidde regelmatig tot conflicten tussen de kasteelheer van Coevorden en de landsheer van Utrecht. Aan de voet van het kasteel groeide een nederzetting van ambachtslieden uit tot het stadje Coevorden.
In het kasteel is een restaurant met terras gevestigd, waar je tijdens je fietstocht prima kunt pauzeren onder het genot van lunch, borrel of diner.
                                        Kasteel Coevorden
                                        Kasteel 29
                                        7741 GC
                                        Coevorden
                                    
                                        Contactgegevens
                                                                                    
                                                T: +31 524 - 522009
                                            
                                            
                                                                                                                            
                                                E: info@kasteelcoevorden.nl
                                            
                                                                                                                            
                                                W: http://www.kasteelcoevorden.nl/
                                            
                                        
                                    
| Openingstijden | |
|---|---|
| Maandag | 07:00 - 22:00 | 
| Dinsdag | 07:00 - 22:00 | 
| Woensdag | 07:00 - 22:00 | 
| Donderdag | 07:00 - 22:00 | 
| Vrijdag | 07:00 - 22:00 | 
| Zaterdag | 07:00 - 22:00 | 
| Zondag | 07:00 - 22:00 | 
Het kasteel is in gebruik als hotel-restaurant.