Boerderijwinkel Verhoeven - Liempde

Verhoeven Vlees is een ambachtelijke boerderijwinkel in Liempde. Eerlijk, gezond en duurzaam vlees staat hier centraal. Sinds 1984 runt de familie Verhoeven de boerderij, gelegen in het hart van Het Groene Woud. In 2018 startten Stan Verhoeven en Kelly van Gorp met de verkoop van kalfsvleespakketten, en in 2020 openden zij de boerderijwinkel.

Het hoofdproduct is jong rundvlees van het Belgisch Witblauwe ras, bekend om zijn fijne structuur en volle smaak. Het vlees wordt minimaal twee weken gerijpt, vervolgens op traditionele wijze uitgebeend en verwerkt in de eigen slagerij. Er worden geen E-nummers, suikers, kleurstoffen, bind- of conserveringsmiddelen gebruikt.

Het vlees is verkrijgbaar in hun boerderijwinkel, waar je ook varkensvlees van Het Belvershuys in Haaren en kippenvlees van het Gildehoen-concept. Maar ook boerenkazen, boerenroomijs, schapenkaas, eieren, honing, groenten en streekbiertjes behoren tot het assortiment. Allemaal uit de streek!