Boerderij Brouwer is een melkveebedrijf dat in 1973 werd opgericht. Ze houden hier zo'n 80 melkkoeien en 35 kalveren. Het koeienvoer verbouwen ze zelf op een stuk land van 45 hectare. Het land bestaat uit grasweilanden en maïsvelden.
De koeien leveren per jaar maar liefst 800.000 liter melk! Dit gaat naar Kaasfabriek De Graafstroom in Bleskensgraaf. De kaas komt weer terug in de boerderijwinkel van Brouwer.
Naast de kaas van eigen koeienmelk, kun je hier ook terecht voor andere zuivel, verse eieren, bieren, walnoten, zoete lekkernijen, jam, honing, bakmixen, aardappels en uien. Je kunt er ook vlees uit de streek bestellen. 's Zomers wordt het assortiment uitgebreid met aardbeien en boeren schepijs.
Boerderijwinkel Brouwer
Middelkampseweg 36
5313 BE
Nieuwaal
Contactgegevens
W: https://www.boerderijwinkelbrouwer.nl/
| Openingstijden | |
|---|---|
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | 13:00 - 18:00 |
| Woensdag | Gesloten |
| Donderdag | 13:00 - 18:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 18:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 15:00 |
| Zondag | Gesloten |