Bäckerei- und Speiseeismuseum - Hellendoorn

Im Jahr 1936 eröffnete Herr D.J. Valk an diesem Standort eine Bäckerei. Sein Sohn Gerrit spezialisierte sich auf das Backen von Brot und Gebäck. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment um traditionelles Speiseeis erweitert. Mit einem Dreirad voller Eiscreme fuhren sie durch die Gegend. So wurde 'IJs van Valk' zu einem festen Begriff in Hellendoorn und seiner Umgebung.

Nach dem Tod von Gerrit Valk im Jahr 1985 gründete eine Stiftung das Bäckerei- und Speiseeismuseum. In der alten Bäckerei sind die Maschinen wie die Teigknetmaschine, der Mixer und der Mandelschäler noch im Originalzustand. Johannisbeerkuchen und Apfelkuchen werden immer noch regelmäßig aus ihnen hergestellt. In der "Sukelahuussie" (Schokoladenhaus) können Sie anhand einer Ausstellung von Maschinen, die von einer Dampfmaschine aus dem Jahr 1924 angetrieben werden, sehen, wie sich die Bäckerei und die Speiseeisherstellung in kleinem Maßstab allmählich zur Massenproduktion entwickelten. Sie können auch die ersten Eismaschinen sehen. Diese Sammlung ist einzigartig in Europa!

Schließen Sie Ihren Besuch mit einem Getränk und hausgemachten Süßigkeiten in der Kaffee-Ecke ab.