Bei TX Brauerei & Brennerei in Oosterend steht das Machen im Mittelpunkt: klein, sorgfältig und mit viel Liebe zum Handwerk. In der Brennerei werden Gin, Wodka und Liköre in Kupferkesseln destilliert, während in der Brauerei verschiedene Biere in Edelstahltanks entstehen. Beide Prozesse zeigen, wie aus einfachen Zutaten (Getreide, Wasser, Kräuter) mit Wissen und Geduld ein hochwertiges Endprodukt wird.
Neben der Werkstatt gibt es einen Laden und ein Verkostungslokal, die Taproom, wo du die Biere und Spirituosen direkt probieren kannst. Wer mehr wissen möchte, kann eine Führung durch die Brauerei buchen. Dabei erfährst du alles über das Brauverfahren: vom Schroten des Malzes und dem Kochen mit Hopfen bis zur Rolle der Hefe und der Reifung in Tanks oder Fässern. TX verbindet die jahrhundertealte Texeler Brautradition aus dem Mittelalter mit dem modernen Handwerk des Brauens und Brennens.
Führungen finden donnerstags und samstags statt und können über die Website von TX gebucht werden.
TX Brauerei Brennerei Texel
Slotskolk 22c
1794 BG
Oosterend
Kontaktinformationen
T: +31 222 - 760150
E: info@txtexel.nl
W: https://txtexel.nl/
Öffnungszeiten | |
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Montag | 08:30 - 17:00 |
Dienstag | 08:30 - 17:00 |
Mittwoch | 08:30 - 17:00 |
Donnerstag | 08:30 - 17:00 |
Freitag | 08:30 - 17:00 |
Samstag | 14:00 - 17:00 |
Sonntag | Geschlossen |
Die Öffnungszeiten gelten für den Shop. Die Taproom ist donnerstags und samstags geöffnet.