Käserei De Franschman - Bergen
Willkommen bei der Käserei De Franschman, einem idyllischen Bauernhof am Rande der Dünen von Bergen in Nordholland. Hier wird traditionell echter Bauernkäse aus Rohmilch gemacht – direkt nach dem Melken von rund 40 Kühen. Die Milch ist dann noch warm, was dem Käse seinen besonderen Geschmack verleiht.
Im Hofladen kannst du nicht nur diesen handwerklichen Käse probieren und kaufen, sondern auch andere regionale Produkte wie Äpfel, Kartoffeln, Eier, Eis und Delikatessen von Jan Bax Veen.
Am Samstagvormittag zwischen 9:00 und 10:30 Uhr kannst du einen Blick in die Käserei werfen. Bei dieser Führung siehst du, wie der Käse gemacht wird, und bekommst spannende Infos zum traditionellen Herstellungsprozess. Außerdem gibt’s einen kleinen Streichelzoo mit Ziegen, Schweinchen und sogar einem Lama.
Käserei De Franschman
Herenweg 5
1861 PA
Bergen
Kontaktinformationen
T: +31 72–5818246
E: info@kaasvanklaas.nl
W: https://kaasboerderijdefranschman.nl/
| Öffnungszeiten | |
|---|---|
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | 09:00 - 18:00 |
| Samstag | 09:00 - 17:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
Im Juli und August auch dienstags bis donnerstags von 09:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
