Hinter De Schaapskooi in Schijndel liegt das Hopfenfeld Schaapskooi, wo der jahrhundertealte Hopfenanbau der Region neues Leben bekommen hat. Auf diesem Feld wachsen die Hopfenpflanzen meterhoch an Holzpfählen, bis sie im Sommer voller Hopfendolden hängen: die Zutat, die Bier seinen typischen Geschmack verleiht.
Nach der Ernte im September wird der Hopfen in der historischen Hopfenscheune getrocknet und von lokalen Brauereien verarbeitet, wie Sint Servattumus und Stadsbrouwerij De Vleeghel. Besucher können bei De Schaapskooi ein Bier mit Schijndeler Hopfen probieren oder an einer Hopfentour mit Verkostung teilnehmen.
Hopfenfeld Schaapskooi
Martemanshurk 12
5482 WP
Schijndel
Kontaktinformationen
E: info@schaapskooischijndel.nl
W: https://www.schaapskooischijndel.nl/hopveld/