Getreidemühle De Hoop Bunschoten - Bunschoten-Spakenburg

Wir wissen, dass es bereits 1556 eine Mühle in Bunschoten gab. In den folgenden Jahrhunderten wurde die Mühle regelmäßig umgebaut, das letzte Mal im Jahr 1899. In diesem Jahr wurde der damalige Bodensegler abgerissen, um Platz für eine Turmmühle zu schaffen.

Bevor sie nach Bunschoten kam, war diese Mühle eine Ölmühle in der Region Zaan. In Bunschoten wurde sie zu einer Getreidemühle umgebaut, damit sie zum Mahlen von Getreide genutzt werden konnte.

Im Jahr 1912 setzte sich die Mechanisierung durch und die Mühle De Hoop verfiel. In den folgenden Jahren wurde De Hoop Stück für Stück abgerissen, bis keine Mühle mehr übrig war.

Zum Glück gab es die Stiftung Botterwerf Spakenburg, die eine spezielle Stiftung gründete, um die Getreidemühle in ihrem alten Glanz wiederherzustellen. Im Jahr 1999 begannen sie damit, Einnahmen zu sammeln, um die Pläne umsetzen zu können.

Am 30. November 2007 war es dann soweit: Der Bau konnte beginnen und 2009 hatte Bunschoten wieder eine Getreidemühle. Auch der ehemalige Pferdestall wurde wieder aufgebaut, in dem jetzt eine Brasserie untergebracht ist. Die Mühle erstrahlt nun wieder in vollem Glanz und ist ein authentisches Wahrzeichen der Stadt.