Wie viele Dörfer und Städte in der Umgebung entstand Benthuizen ursprünglich als Torfdorf. Vermutlich fand die erste Besiedlung während der großen Entwässerung des holländischen Moorgebiets statt (vom zehnten bis zum dreizehnten Jahrhundert). Ab dem Ende des dreizehnten Jahrhunderts begann der Grundherr (der Eigentümer eines bestimmten Gebiets) mit der Erschließung des Gebiets rund um Benthuizen und machte es durch das Anlegen von Wasserläufen und Wegen begehbar. Der Boden wurde für Land- und Ackerbau, Viehzucht und – mit der Zeit – Torfabbau genutzt. Letzteres war die wichtigste Einkommensquelle der Einwohner von Benthuizen.
Ab dem sechzehnten Jahrhundert nahm dies extreme Formen an, da die Nachfrage nach Torf als Brennstoff zunahm. An manchen Stellen war der Torfabbau so weit fortgeschritten, dass der Grundwasserspiegel erreicht wurde. Mit Hilfe von Baggerbeugeln (eine Art Kescher mit langem Stiel) wurde der Torf unter der Wasseroberfläche herausgeholt und auf Trocknungsfeldern ausgelegt.
Durch diese Art des Nassabbaus brach das Land gewissermaßen ab und es entstanden tiefe Torfseen. Irgendwann wurden diese Seen eingedeicht und trockengelegt, wodurch tiefe Polder oder Trockenlegungen entstanden. Der Nassabbau fand meist am Rande des Dorfes statt, weshalb Benthuizen etwas höher liegt als die umliegenden Polder.
Benthuizen
Dorpsstraat
2731 AP
Benthuizen
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